Crème de betteraves aux châtaignes et aux morilles

Crème de betteraves aux châtaignes et aux morilles.  © Natalia Kriskova 

Crème de betteraves aux châtaignes et aux morilles 

A l'apéritif, pas question de ne pas se faire plaisir. Voici une verrine minceur qui sent bon l'hiver. Betterave, marrons et morilles s'y mêlent en douceur. 
Astuce minceur : diminuez les proportions de crème liquide pour encore plus de légèreté. 

Auteur : Natalia Kriskova
Temps de préparation : 155 minutes
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